2009年4月6日 星期一

雪梨豬骨湯

經「部長」(中醫)批准,今天煲了很久沒煲過的雪梨豬骨湯(一般都說孕婦不宜吃雪梨,但因為我體質燥熱,而且是煲湯而不是生吃),只是不能下紅棗了。也許就是沒下紅棗,又或者兩個梨不夠甜,所以煲出來的湯味道不夠,但感覺也挺滋潤的。因為剩了頗多(另一原因是水太多罷?哈哈),所以明天可以試試加蜜棗再煲,味道應該會更好的。

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