2009年3月16日 星期一

桑寄生蛋茶

見很多孕婦書籍都推薦桑寄生蛋茶,今天照書上的方法試煲了 – 那隻蛋還可以,但那碗茶就……自問從小到大都不怕喝中藥,但那茶苦得來不是甘而是澀的,很辛苦才喝得完!說是要連續吃一百天呢……我能繼續忍受下去嗎?
後來上網找到幾個不同的製法,發現可以加紅棗、蓮子、元肉、片糖之類,還說「味道不錯」,是屬於糖水的一種;但一邊上網一邊覺得越來越不舒服,最後跑到洗手間把喝下去的全吐出來了。然後整個下午都覺得很累,聲音也沙啞得很。
是我用了太多材料?還是煮太久?也許要試試其他製法了。

5 則留言:

  1. 好多糖水舖都有賣哦... 甜gar...

    回覆刪除
  2. 但係我係書上面睇到果個,係補身用既茶,唔係糖水嘛...

    回覆刪除
  3. Recipe: http://hk.myblog.yahoo.com/miss-jubie/article?mid=19525

    回覆刪除
  4. thx!
    其實我而家都大慨係咁煲,不過我唔係加片糖,因為中醫叫我加冰糖囉.

    回覆刪除
  5. 原來冰糖=潤, 片糖=解毒

    回覆刪除